事業案内

交配・新品種開発について

葡萄づくり、ワイン造りの知識が豊富だからこそ可能な、志村葡萄研究所にしか実現することができない品種開発を行っております。

私達の交配した品種 ›

生食用では、より美味しく食べ易い品種づくりを。ワイン用では、ワインになった際の味を想定した葡萄づくりを。そして、生食用・ワイン用共に必要不可欠な、病気にかかりにくく栽培し易い品種づくりを、日夜研究し開発しております。

志村葡萄研究所が開発した葡萄の購入はこちら ›
志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男
志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男
志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男
志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男
志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男

グレープガード栽培システム

志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男
ブレープガード栽培システムは当研究所の所長 志村富男によって考案されました。
雨から葡萄の果実を守り、病気のない健全かつ高品質のぶどう生産が可能な栽培方法です。
志村葡萄研究所では、圃場の設計から垣根架設、資材販売までトータルでサポートいたします。
志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男
志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男
志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男

コンサルティング

当研究所の所長である志村富男は、葡萄づくりからワイン造りまで、一貫してアドバイスすることができる、世界でも数少ない葡萄とワインのプロフェッショナルです。
葡萄づくりでは圃場の設計から垣根架設や資材販売まで。ワイン造りでは生産したブドウの醸造に関するあらゆるサポートを。長年の葡萄・ワイン研究で培ったあらゆる知識と技術を惜しみなく利用して、コンサルティングを行います。
志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男
志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男
志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男
志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男

各種支援

全国各地、全世界で葡萄づくりを頑張っている人や、これからはじめたい人、「マイワイン」造りに挑戦する人を応援しております。
ノウハウを伝えるだけではなく、圃場の斡旋や、行政からの栽培指導などの、新規就農支援を行っております。
また、新規就農者に雇用の機会を提案・提供いたします。
志村葡萄研究所|葡萄づくり・ワイン造りのコンサルティング|ぶどう通販|志村富男
PAGE TOP ▲